Salade aux oeufs
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Donne 2 portions. Pour mes clients (es) : 1 portion équivaut à 1 protéine, 1 gras et 1/2 légume
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Ingrédients :
12 blancs d’œufs à la coque coupés en dés
1/2 avocat bien mûr coupé de dés
1 tasse de céleri haché finement
1 cuillère à thé de poudre de moutarde
1/4 tasse de fromage cottage 1% mg
1 cuillère à thé de graines de céleri
Sel et poivre au goût________________________
Préparation :
Au risque de me répéter, trop facile à faire, vous mélangez tous les ingrédients ensemble et c’est tout!
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