½ banane mûre
1/4 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/4 de tasse de yogourt grec à la vanille
1 cuillère à table de graines de chia
1 cuillère à table de beurre de noisettes (ou un autre beurre de noix)
1/2 tasse de lait d’amande
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Préparation :
Dans un petit bol, à l’aide d’une fourchette, réduire la banane en purée.
Ajouter à ce bol l’avoine, le yogourt, le chia et le beurre de noisette dans un petit bol ou un contenant hermétique. Mélanger.
Verser le lait, mélanger à nouveau et laisser reposer le mélange de gruau au réfrigérateur toute la nuit.
Au moment de servir, déposer quelques éclats de cacao sur le dessus (facultatif)
