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Ingrédients :

Tacos de viande sauvage
125 grammes de viande sauvage (une viande maigre peut remplacer)
1 tasse de laitue romaine
4 tomates cerises
4-5 tranches de concombre coupées en dés.
1 tostada de maïs (« broghies »)

Sauce au yogourt grec
1/2 tasse de yogourt grec nature
2-3 gouttes de stévia liquide
1 cuillère à table de jus de lime
2-3 cuillère à table d’eau
1 gousse d’ail hachée finement
Poivre au goût

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Préparation :

Assemblez le taco en mettant tous les ingrédients à l’intérieur. Préparez la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients et ajoutez l’eau graduellement pour éclaircir la sauce. Ajoutez 1 cuillère à table de sauce au yogourt grec sur le dessus…et régalez-vous!